Georg Nicolaus Schmidt, 1734, 1738 Brauer im Grundsthal, 1749-1754 Brauer und Mälzer in Altenfeld68;

Taufe Großbreitenbach, 23.4.1710: „Denn 23. April wurde Caspar Schmiden dem glaßhütter ... und weibe Sophien ein Sohn gebohren, gevatter: Johannes Nic. Schmidt (grobb.) [sein Onkel] Georg Tischer, und Johann: Nic: Gundelach, getaufft folgenden tag George Nicolaus.“24;

Heirat Großbreitenbach, 30.7.1734: „den 30. Juni copuliert Georg Nicol Schmidt, Brauer im Grundsthal mit Hans Treßelts, Harzscharrers Tochter Margaretha“43;

Am 5.11.1734 wird er Taufpate in Altenfeld: „Den 3ten Nov: ist Jacob Möllern Holtzarbeiter und seinem Weibe Dorothea ein Söhnlein gebohren, und den 5ten getaufft worden. Pathen sind 1) Joh: Nicol Henckel, Holtzarbeiter allhier, 2) Joh: Georg Langbeins, Huthmanns allhier Tochter Dorothea, und 3) Georg Nicol Schmidt, Brauer in Grundsthal, das Kind heißet: Joh: Georg.“68;

Am 11.12.1738 wird er Taufpate in Altenfeld bei der Schwester seines späteren Schwiegersohnes: ”Den 15ten Decembr. ist Anton Krannichen, Schachtelmacher und seinem Weibe Elisabetha ein Töchterl. gebohren und den 13ten getaufft worden. Die Pathen sind gewesen ... und 3) Georg Nicol Schmidt, Bierbrauer zum Grumsthal ...”68;

Am 13.5.1749 wird er Taufpate beim Sohn seines Brau-Nachfolgers in Großbreitenbach: „den 13. Mai Christian Schlumberger, Brauer im Grundstal und seinem Weibe Marien Margarethen geb. Bayerleinin ein Söhnlein früh 2 Uhr geboren, folgenden Tag getauft und Georg Nicol genannt. Paten sind 1.) Mstr. Wolfgang Nicol Höland, Metzger; 2.) Mstr. Georg Nicol Schmidt, Brauer auf Altfeld; 3.) weil. Stephan Beyersdorf, Fuhrmanns jüngste Tochter Susanna Catharina“68;

Tote, Großbreitenbach, 7.10.1754: „den 7. Okt. Georg Nicol Schmidt, Brauer und Mälzer, alt 47 Jahre 2 Monate 1 Woche 2 Tage, m.e.Pr.“68;

1765 (Heirat seiner Tochter in Altenfeld) “Georg Nicol Schmid gewesener Brauer und Malzer wie auch Bürger in Breitenbach”68;