Glasmeister, Gastwirt und Schneidmühlenbesitzer in Altenfeld41;
ab 1669 Glasmacher144, ab mind. 1687 auch Glasmeister zu Altenfeld43;
Er ist der Stammvater der Thüringischen Glasmeister, Glashändler und Glasschneider Gundelach, die von etwa 1700 ab auf den Glashütten Allzunah, Stützerbach, Siegmundsburg, Gehlberg usw. auftreten144;
Getauft 165941; 10 Kinder, 9 aus 1. und eins aus 2. Ehe41;

Am 31.1.1709 verkaufen seine namentlich genannten Erben, nämlich des „M. Hannßen Gundelachs, weiland Gastwirth seel. hinterlassene Kinder und Erben“ seine Gastwirtschaft, Scheunen und Grundstücke für 400 Gulden, sowie ein Viertel der Schneidmühle für 100 Gulden an Unbekannt. Auch Hans Gundelachs 2. Weib Martha und deren Tochter Anna Margaretha aus deren erster Ehe werden erwähnt (Wortlaut siehe unten).246;

KB Großbreitenbach 1669: „Religion anbelangend: Dom XV. Trinit., den 19. Sept. ist Hanß Gundelach, ein Gläsers-Gesell aufn Altenfelde, welcher sich etliche Jahr daselbst aufgehalten, sonst von Großalmeroda aus Hessen und der Calvinischen Religion angethan, nunmehr aber sich zu unserer lutherisch-evangelischen Religion bekennet, zum 1. Mal beim Heil. Abendmahl gewesen. Der H. B., der da wircket das wollen und vollbringen, gebe ihm Beständigkeit im Glauben an ..............., und endlich die ewige Seeligkeit. ...“24;

1. Heirat Altenfeld (KB Großbreitenbach), 26.10.1669: „den 26. 8bris copuliret worden Hanß Gundelach, Gläsersgeselle ufn Altenfelde, junggesell, Jeremias Gundelachs, Gläsers Zur GroßAlmeroda in Heßen sohn; und J. Catharina, Clauß Hartungs, des ältern, uf d Glaßhütten, eheleibl. tochter.“24;

KB Großbreitenbach, 5.6.1670, Disciplina ecclastica: Den 17. Aprilis domin Miser., haben von der Canzel Abbitte tun müssen Heinrich Kirchner und sein Weib Anna, dass sie vor ihrem ........ Kirchgang sich fleischlich vermischt und Unzucht getrieben. Item. Umb eben dergleichen Verbrechen haben domin 1. post Trinit. den 5. Juny von der Canzel Abbitte getan Hans Gundelach, Gläsersgesell auf Altenfelde und sein Weib Catharina.“24;

Am 5.12.1679 wird er Taufpate in Altenfeld: „Am 5. Dez. wurde Caspar Schmieden auf der Glashütte und seinem Weibe Margarethen ein Sohn geboren, welcher am 6. getauft. Gevatter sind Wolf ........ Bürger allhier und Johann Gundelach auf der Glashütten. Das Kind ist Johann Wolf genannt.“43;

Am 6.8.1687 wird seine Tochter Taufpatin in Altenfeld als „Elisabetha, Hans Gundelachs, Gastwirts und Glasmeisters auf dem Altenfelde Tochter“43;

Am 22.9.1690 heiratet seine Tochter in Altenfeld: „Glashütte: den XIII. Trinit. Sonntage procl. David Fischer ein Handelsmann allhier, Meister Hans Fischers Beckers und Innwohners zur Oberneubrunn hinterl. eheleibl. Sohn ein Junggeselle mit J. Elisabeth Gundelachin, Hansen Gundelachs, Glasmeisters und Gastwirts aufm Alt-Felde eheleibl. Tochter, den 22. Sept. copuliert.“24;

2. Heirat Großbreitenbach 1696 [um den 21. Trinitatis]: „eod. die copul. Hans Gundelach auffm Altenfelde viduy mit Frau Marthen Härtwigin, Hans Härtwigs Wittbe“24;
[evtl. hat er oder sein Sohn ein weiteres mal geheiratet (Am 12.6.1703 findet sich in Gehlberg folgender Taufeintrag: “d. 12 Jun. Nic. Heinzen ein Söhnl. nom. Joh. Caspar, sul ... 3. Kunigunda Gundlachen ein Glaßersweib auf Allzunah”40];

Am 4.7.1708 wird sein Stiefsohn (HERWIG) Taufpate in Altenfeld: „4. Juli wurde auf der Glashütte Johann Georg Wagners dem Glasträger und uxori Dorotheen eine Tochter geboren. Gevatter Andreas Conrads von Eisfeld des Bäckers Tochter Anna Margaretha und Johann Gundlachs, des Wirts auf der Glashütten Stiefsohn Johann Balthasar Härtwig und Ursula Elisabethen Wiegandin, Peter Wiegands hinterl. Tochter, getauft Johanna Elisabetha“24;

Bei der Heirat seiner Tochter Justine Margarethe Gundelachin am 14.1.1710 Johann Gundelach, Glasermeister und Gastwirth auffm Altenfeld247

Tote, Großbreitenbach, 4.11.1708: „dom 22. Trinit. Sonnt. starb Johann Gundlach auff d glaßhütten, begrab. 61 Jahr. weniger 13. tage alt.“24;

1714 heiratet seine hinterlassene Tochter in Großbreitenbach: „Georg Wilhelm Wiegand ein Innwohner und Glasmeister auf dem Altenfelde, Johann Wiegands Glasmeisters und Schultheißens auf dem Altenfelde hinterl. eheleibl. Sohn ein lediger Geselle und J. Anna Margaretha Gundelachin, Johann Gundelachs, Innwohners und Glasmeisters auf dem Altenfelde hinterl. eheleibl. Tochter“24;