Er hat 9 Kinder und 61 Enkelkinder (davon 39 Enkel namens Walther)!1;
Taufe Goldlauter, 10.10.1730: “Johann Georg, Sohn des Johann Georg Walther, Köhler; Taufpate ist Johann Georg, Sohn des Johann Friedrich Amthor, Schäffter in Suhl”12;
Heirat Goldlauter 26.9.1752: "Johann Georg Walther, jüngster Sohn des weyl. Georg Walther, Köhler, und Maria Magdalena, Tochter des Fuhrmanns Jeremias Schübel"12;
Am 14.4.1754 wird er Taufpate bei Johann Georg, Sohn des Johann Stephan Becher, Köhler: “Taufpate ist Joh. Georg Walther, Köhler”12;
Am 6.6.1754 wird er Taufpate bei Johann Georg, Sohn des Johann Georg Marr, Köhler: “Taufpate ist der Köhler Johann Georg Walther”12;
Am 25.5.1758 wird er Taufpate bei Georg Friedrich, Sohn des Johann Friedrich Weiss, Köhler: “Taufpate ist Johann Georg Walther, Köhler”12;[Es kann aber auch bei allen 3 Einträgen einer der beiden anderen “Johann Georg Walter, Köhler in Goldlauter” gemeint sein, die 1742 bzw. 1746 geheiratet hatten]1;
Am 9.7.1760 wird er Taufpate von Johann Georg, Sohn seines Bruders Michael Walther jun., Köhler: “Taufpaten sind Johann Georg Walther, Köhler, Bruder des Kindsvaters, und...”12;
Am 30.10.1763 wird er Taufpate bei Johann Georg, Sohn des Samuel Walther, Köhler: “Taufpate ist Johann Georg Kessel jun., Köhler”12;
Am 28.11.1770 wird er Taufpate bei Johann Georg [erster Sohn seiner Schwägerin Maria Barbara Schübel], Sohn des Johann Stephan Weiss jun.: “Taufpate ist Johann Georg Walther jun., Köhler, des Kindsvaters Schwager”12;
Am 16.9.1786 wird er Taufpate bei seinem Enkelsohn Johann Georg [† 2jähr.], Sohn des Johann Peter Weiss, Bleicher, Sechser in Heidersbach: “Taufpate ist Johann Georg Walther, Köhler, Vater der Kindsmutter”12;
Am 9.3.1789 wird er erneut Taufpate bei seinem Enkelsohn Johann Georg [† 4jähr.], Sohn des Johann Peter Weiss, Bleicher und 6er in Heidersbach; Taufpate ist Johann Georg Walther, Köhler, Vater der Kindsmutter”12;
Tote, Goldlauter, 12.11.1804: “Johann Georg Walther, Witwer, Holzfäller, 74J., 1M., 2T.; er hinterlässt 5 Söhne und 2 Töchter, alle verheiratet; er war 52 Jahre verheiratet”12